{"id":29698,"date":"2016-12-10T16:57:31","date_gmt":"2016-12-10T15:57:31","guid":{"rendered":"http:\/\/www.libraria-occitana.org\/all-products\/le-festin-du-troubadour?lang=en"},"modified":"2026-04-15T23:36:41","modified_gmt":"2026-04-15T21:36:41","slug":"le-festin-du-troubadour","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.libraria-occitana.org\/en\/product\/le-festin-du-troubadour\/","title":{"rendered":"Le festin du troubadour : Nourriture, soci\u00e9t\u00e9 et litt\u00e9rature en Occitanie (1100-1500)"},"content":{"rendered":"<p>Cet ouvrage propose une approche novatrice d&#8217;une tradition litt\u00e9raire m\u00e9di\u00e9vale et permet une compr\u00e9hension nouvelle de la culture alimentaire du Moyen \u00c2ge, en particulier dans la r\u00e9gion de l&#8217;Occitanie, c&#8217;est-\u00e0-dire du Midi de la France.<br \/>\n<em>Le festin du troubadour<\/em> innove sur bien de points, une partie du travail de l&#8217;auteur ayant consist\u00e9 \u00e0 rendre plus perceptibles les particularit\u00e9s du Midi de la France, en utilisant les sources et les mat\u00e9riaux de cette r\u00e9gion. L&#8217;un des objectifs de ce livre est donc d&#8217;offrir au lecteur moderne une sorte de panorama de deux \u00e9l\u00e9ments distincts et en m\u00eame temps intimement li\u00e9s : la cuisine et la litt\u00e9rature occitanes m\u00e9di\u00e9vales.<br \/>\nAinsi, en combinant les ressources de la recherche litt\u00e9raire, historique et anthropologique, Wendy Pfeffer atteint ici \u00e0 une plus profonde connaissance de la culture de l&#8217;Occitanie m\u00e9di\u00e9vale, une r\u00e9gion avec une langue distincte et ses propres traditions, litt\u00e9raires, historiques, sociales et culinaires.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Cet ouvrage propose une approche novatrice d&#8217;une tradition litt\u00e9raire m\u00e9di\u00e9vale et permet une compr\u00e9hension nouvelle de la culture alimentaire du Moyen \u00c2ge, en particulier dans la r\u00e9gion de l&#8217;Occitanie, c&#8217;est-\u00e0-dire du Midi de la France. Le festin du troubadour innove sur bien de points, une partie du travail de l&#8217;auteur ayant consist\u00e9 \u00e0 rendre plus [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"featured_media":29696,"template":"","meta":{"_acf_changed":false,"_genesis_hide_title":false,"_genesis_hide_breadcrumbs":false,"_genesis_hide_singular_image":false,"_genesis_hide_footer_widgets":false,"_genesis_custom_body_class":"","_genesis_custom_post_class":"","_genesis_layout":""},"product_brand":[],"product_cat":[7132,7148,7160],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-29698","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-books","7":"product_cat-history-geography-en","8":"product_cat-medieval-history-en","9":"pa_auteur-pfeffer-wendy-en","10":"pa_editeur-la-louve-en","11":"pa_langue-francais-en","12":"entry","14":"first","15":"instock","16":"shipping-taxable","17":"purchasable","18":"product-type-simple"},"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.libraria-occitana.org\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product\/29698","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.libraria-occitana.org\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.libraria-occitana.org\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.libraria-occitana.org\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/29696"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.libraria-occitana.org\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=29698"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.libraria-occitana.org\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=29698"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.libraria-occitana.org\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=29698"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.libraria-occitana.org\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=29698"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}