{"id":18335,"date":"2007-01-01T18:34:20","date_gmt":"2007-01-01T17:34:20","guid":{"rendered":"http:\/\/www.libraria-occitana.org\/all-products\/les-plaisirs-de-la-table-limousin-marche?lang=oc"},"modified":"2026-04-29T06:41:55","modified_gmt":"2026-04-29T04:41:55","slug":"les-plaisirs-de-la-table-limousin-marche","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.libraria-occitana.org\/oc\/produch\/les-plaisirs-de-la-table-limousin-marche\/","title":{"rendered":"Les plaisirs de la table : Limousin &#8211; Marche"},"content":{"rendered":"<p><em>Les plaisirs de la table<\/em> est un recueil de recettes de notre terroir (Limousin et Marche) :<\/p>\n<p>\u00ab Il arrive en pleine floraison, ajoute sa partie \u00e0 la rhapsodie r\u00e9gionale. Son originalit\u00e9 consiste, dans sa structure, \u00e0 nous proposer une vision sectorielle de la cuisine limousine : saison par saison. Daniel et Monique Borzeix, ces Vivaldi de la cuisine, sont des amoureux de la table ; ce sont aussi des po\u00e8tes.<br \/>\nLes recettes qu&#8217;ils nous livrent, ce sont des signes d&#8217;intelligence, \u00e0 travers les \u00e2ges, des m\u00e9m\u00e9s et des p\u00e9p\u00e9s, le message transmis \u00e0 notre g\u00e9n\u00e9ration par les g\u00e9n\u00e9rations pass\u00e9es, l&#8217;h\u00e9ritage l\u00e9gu\u00e9 par l&#8217;\u00e8re du feu de bois \u00e0 celle de la cuisini\u00e8re \u00e9lectrique. Ce message, il a fallu le d\u00e9busquer \u00e0 travers la m\u00e9moire populaire, le traquer avec une patience et une passion de chasseur, lui donner une certaine coh\u00e9rence, faire que la diversit\u00e9 ne soit pas un synonyme de pagaille. \u00bb<\/p>\n<p style=\"text-align: right;\">Michel Peyramaure<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Les plaisirs de la table est un recueil de recettes de notre terroir (Limousin et Marche) : \u00ab Il arrive en pleine floraison, ajoute sa partie \u00e0 la rhapsodie r\u00e9gionale. Son originalit\u00e9 consiste, dans sa structure, \u00e0 nous proposer une vision sectorielle de la cuisine limousine : saison par saison. Daniel et Monique Borzeix, ces [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"featured_media":36674,"template":"","meta":{"_acf_changed":false,"_genesis_hide_title":false,"_genesis_hide_breadcrumbs":false,"_genesis_hide_singular_image":false,"_genesis_hide_footer_widgets":false,"_genesis_custom_body_class":"","_genesis_custom_post_class":"","_genesis_layout":""},"product_brand":[],"product_cat":[7211,7133,7207],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-18335","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-cosina-gastronomia-oc","7":"product_cat-libres-oc","8":"product_cat-tradicions-patrimoni-oc","9":"pa_auteur-borzeix-daniel-oc","10":"pa_auteur-borzeix-monique-oc","11":"pa_editeur-les-monedieres-oc","12":"pa_langue-francais-oc","13":"entry","15":"first","16":"outofstock","17":"shipping-taxable","18":"purchasable","19":"product-type-simple"},"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.libraria-occitana.org\/oc\/wp-json\/wp\/v2\/product\/18335","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.libraria-occitana.org\/oc\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.libraria-occitana.org\/oc\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.libraria-occitana.org\/oc\/wp-json\/wp\/v2\/media\/36674"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.libraria-occitana.org\/oc\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=18335"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.libraria-occitana.org\/oc\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=18335"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.libraria-occitana.org\/oc\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=18335"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.libraria-occitana.org\/oc\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=18335"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}