\u00ab Pour les connaisseurs du vin, le Bas-Limousin ne figure\u00a0pas parmi les r\u00e9gions viticoles fran\u00e7aises et il peut\u00a0para\u00eetre \u00e9trange d\u2019associer aujourd\u2019hui l\u2019id\u00e9e de vignoble\u00a0\u00e0 la Corr\u00e8ze, m\u00eame s\u2019il est possible de rencontrer, au hasard\u00a0d\u2019une promenade sur les routes touristiques du Bassin\u00a0de Brive, quelques minuscules parcelles de vigne accroch\u00e9es\u00a0au flanc d\u2019un coteau ou diss\u00e9min\u00e9es parmi les\u00a0champ et les p\u00e2turages. L\u2019\u00e9vocation d\u2019un vignoble sugg\u00e8re,\u00a0en effet, de vastes \u00e9tendues recouvertes de ceps\u00a0bien align\u00e9s ou des d\u00e9nominations prestigieuses, des ch\u00e2teaux et des crus c\u00e9l\u00e8bres, comme \u00e0 Bordeaux ou en\u00a0Bourgogne. Rien de tout cela en Basse Corr\u00e8ze aujourd\u2019hui,\u00a0m\u00eame si quelques toponymes (commune de Vignols,\u00a0Queyssac-les-Vignes, lieux dits Les Vignes, Les Vignottes, etc.) \u00e9voquent un lointain pass\u00e9 viticole. Et pourtant, au\u00a0XIX\u00e8me si\u00e8cle, la vigne est pr\u00e9sente sur de vastes surfaces,\u00a0de Juillac, Objat, Voutezac et Allassac, \u00e0 Meyssac, Beaulieu\u00a0et Argentat. Il y a un peu plus d\u2019un si\u00e8cle, en 1875,\u00a0pr\u00e8s de 17 000 hectares de vignobles recouvrent les coteaux\u00a0et les collines du Bassin de Brive. C\u2019est, pour l\u2019\u00e9poque, une superficie consid\u00e9rable : les agriculteurs sont\u00a0r\u00e9put\u00e9s vignerons. Pour mieux se repr\u00e9senter l\u2019importance\u00a0de cette surface, il suffit de la comparer \u00e0 celle du vignoble\u00a0d\u2019Alsace qui n\u2019atteint aujourd\u2019hui que 14 000 ha\u00a0r\u00e9partis sur deux d\u00e9partements.\u00a0\u00bb<\/p>\n
Ensenhador :<\/strong> \u00ab Pour les connaisseurs du vin, le Bas-Limousin ne figure\u00a0pas parmi les r\u00e9gions viticoles fran\u00e7aises et il peut\u00a0para\u00eetre \u00e9trange d\u2019associer aujourd\u2019hui l\u2019id\u00e9e de vignoble\u00a0\u00e0 la Corr\u00e8ze, m\u00eame s\u2019il est possible de rencontrer, au hasard\u00a0d\u2019une promenade sur les routes touristiques du Bassin\u00a0de Brive, quelques minuscules parcelles de vigne accroch\u00e9es\u00a0au flanc d\u2019un coteau ou diss\u00e9min\u00e9es parmi les\u00a0champ […]<\/p>\n","protected":false},"featured_media":38461,"template":"","meta":{"_acf_changed":false,"_genesis_hide_title":false,"_genesis_hide_breadcrumbs":false,"_genesis_hide_singular_image":false,"_genesis_hide_footer_widgets":false,"_genesis_custom_body_class":"","_genesis_custom_post_class":"","_genesis_layout":""},"product_brand":[],"product_cat":[7157,7149,7133],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-38463","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-istoria-generala-oc","7":"product_cat-istoria-geografia-oc","8":"product_cat-libres-oc","9":"pa_auteur-pouget-roger-oc","10":"pa_editeur-lemouzi-oc","11":"pa_langue-francais-oc","12":"entry","14":"first","15":"outofstock","16":"shipping-taxable","17":"purchasable","18":"product-type-simple"},"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.libraria-occitana.org\/oc\/wp-json\/wp\/v2\/product\/38463","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.libraria-occitana.org\/oc\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.libraria-occitana.org\/oc\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.libraria-occitana.org\/oc\/wp-json\/wp\/v2\/media\/38461"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.libraria-occitana.org\/oc\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=38463"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.libraria-occitana.org\/oc\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=38463"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.libraria-occitana.org\/oc\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=38463"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.libraria-occitana.org\/oc\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=38463"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
\nPr\u00e9face d’Albert Audubert
\nAvant-prepaus lemosin del Majoral Robert Joudoux
\nIntroduction
\n1. \u00c9volution du vignoble corr\u00e9zien des origines au XIXe si\u00e8cle
\n2. Au XIXe si\u00e8cle, le vignoble de la Basse-Corr\u00e8ze conna\u00eet son \u00e2ge d’or
\n3. La crise phyllox\u00e9rique et la transformation de toute une r\u00e9gion
\n4. Un nouveau vignoble plus r\u00e9duit, une autre viticulture
\n5. Le d\u00e9clin du vignoble de la Basse-Corr\u00e8ze au XXe si\u00e8cle est-il irr\u00e9versible ?
\nConclusion
\nAnnexes
\nC\u00e9pages du vignoble corr\u00e9zien
\nLexique viticole
\nProverbes bas-limousins
\nR\u00e9f\u00e9rences bibliographiques
\nTable des illustrations<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"