\u00c9loge du ver de terre<\/em><\/a> sorti en 2018 chez Flammarion, voici la suite, plus p\u00e9dologique et scientifique, mais \u00e9galement plus historique et politique. Politique dans le sens o\u00f9 notre nourriture provient de 95 % \u00e0 100 % des sols cultiv\u00e9s, comme nos v\u00eatements et nos chaussures, le bois, le papier, le carton, le vin, le tabac, les huiles\u2026
\nMais comme ces sols nourriciers sont victimes de la m\u00eame punition que les p\u00f4les, et que les vers de terre sont des cr\u00e9ateurs d\u2019humus, on comprend vite que la viabilit\u00e9 d\u2019une humanit\u00e9 paisible repose sur la vie souterraine et en particulier sur ces animaux.
\nCl\u00e9 de vo\u00fbte de l\u2019alimentation de demain, on peut m\u00eame soutenir que, via les plantes ou les animaux qui les mangent, le ver de terre est \u00e0 la source d\u2019un cycle tout aussi essentiel que celui de l\u2019eau : le cycle de la nutrition.
\nCe livre inclut l\u2019essentiel du dernier ouvrage de Darwin, et il s\u2019adresse autant aux consommateurs soucieux de leur alimentation qu\u2019\u00e0 ceux qui la produisent : agriculteurs, mara\u00eechers, jardiniers, et la future g\u00e9n\u00e9ration de paysans.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Saviez-vous que le premier \u00e9loge du ver de terre a \u00e9t\u00e9 publi\u00e9 en 1881 par Charles Darwin pour cl\u00f4turer son \u0153uvre ? Que pendant 45 ans, il l\u2019a \u00e9tudi\u00e9 sous toutes ses coutures. Que certains montent aux arbres, que d\u2019autres butinent, et qu\u2019ils influencent la croissance des plantes et les rendements agricoles ! Dans le […]<\/p>\n","protected":false},"featured_media":52540,"template":"","meta":{"_acf_changed":false,"_genesis_hide_title":false,"_genesis_hide_breadcrumbs":false,"_genesis_hide_singular_image":false,"_genesis_hide_footer_widgets":false,"_genesis_custom_body_class":"","_genesis_custom_post_class":"","_genesis_layout":""},"product_brand":[],"product_cat":[7133,7197,7201,7203],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-52548","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-libres-oc","7":"product_cat-natura-torisme-oc","8":"product_cat-natura-vargier-oc","9":"product_cat-politica-sociologia-actualitat-oc","10":"pa_auteur-gatineau-christophe-oc","11":"pa_editeur-le-jardin-vivant-oc","12":"pa_illustrateur-corre-sylvie-oc","13":"pa_langue-francais-oc","14":"entry","16":"first","17":"outofstock","18":"shipping-taxable","19":"purchasable","20":"product-type-simple"},"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.libraria-occitana.org\/oc\/wp-json\/wp\/v2\/product\/52548","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.libraria-occitana.org\/oc\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.libraria-occitana.org\/oc\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.libraria-occitana.org\/oc\/wp-json\/wp\/v2\/media\/52540"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.libraria-occitana.org\/oc\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=52548"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.libraria-occitana.org\/oc\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=52548"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.libraria-occitana.org\/oc\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=52548"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.libraria-occitana.org\/oc\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=52548"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}