• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to footer

Libraria Occitana

Back to the IEO Lemosin website
  • My Account
  • Cart
  • Books
    • Dictionaries, language, educational
    • Literature
    • Juvenile and teen, comics, humour
    • History, geography
    • Politics, sociology, current affairs
    • Traditions, heritage
    • Nature, tourism
    • Arts
    • Music, dances
    • Religion, spirituality
  • Music
    • Folk
    • Modern folk
    • Polyphonies
    • Voice
    • Hip hop, electronic music
    • Ska, reggae, dub
    • Rock, pop
    • Jazz
    • Classical, troubadours
    • Literature
    • Juvenile and teen
  • Videos
    • Fiction
    • Documentary
    • Music, literature
    • Juvenile and teen
  • Other
  • Promotions
  • News
  • EN
    • FR
    • OC
“L’aventure de l’imprimerie Crauffon et du journal Le Corrézien / Lemouzi N°223” has been added to your basket. View basket
Home > Books > History, geography > Modern and contemporary history > Les campagnes limousines au XVIIIe siècle
Les campagnes limousines au XVIIIe siècle

Les campagnes limousines au XVIIIe siècle

Delhoume, Jean-Pierre
  • Publisher : PU Limoges
  • Language : français
  • Release : 05/2009

New Product

Out of stock : Come back later !

30.00€

Add to favorites

Synopsis

Le Limousin est depuis longtemps une terre d’élevage. Cette activité s’ est précocement orientée vers la commercialisation de bœufs gras destinés surtout à la capitale. Cette activité prend une telle ampleur au XVIIIe siècle qu’ elle constitue la principale ressource économique de la province. L’exploitation judicieuse des caractéristiques naturelles de celle-ci – forte pluviosité, abondance de l’herbe, irrigation des prés de fauche – et l’utilisation de produits locaux abondants et d’un faible coût – foin, raves et châtaignes – permettent aux éleveurs d’engraisser les bovins à l’étable durant l’hiver et de fournir ainsi la capitale pendant les mois où les autres provinces comme la Normandie ne l’approvisionnent que faiblement. Cette méthode permet au Limousin de s’insérer avec succès dans le plus grand marché du royaume et de devenir le second fournisseur de celui-ci en bovins.

En se démarquant de la préoccupation primordiale du siècle – la production de blés avant tout – l’élevage bovin limousin fait ainsi figure d’une spécialisation agricole impliquée dans l’économie de marché qui contraste avec la représentation traditionnelle de la province souvent décrite à travers le prisme de la misère, de l’archaïsme de ses pratiques agricoles et de l’isolement.


See details below

New Product

Out of stock : Come back later !

30.00€

Add to favorites

Related Products

  • Un camp de Juifs oublié, Soudeilles (1941-1942)

    Un camp de Juifs oublié, Soudeilles (1941-1942)

    Estrade, Paul
    Estrade-Szwarckopf, Mouny
    19.00€
    Add to basket
    Add to favorites
  • Histoire de l'Occitanie : Le point de vue occitan

    Histoire de l’Occitanie : Le point de vue occitan

    Martel, Philippe
    12.00€
    Add to basket
    Add to favorites
  • Le Maquis de Grammont : Saint-Sylvestre, un pays dans la guerre suivi de Vivre à Saint-Sylvestre au temps du Maquis

    Le Maquis de Grammont : Saint-Sylvestre, un pays dans la guerre suivi de Vivre à Saint-Sylvestre au temps du Maquis

    Castaing, Maurice
    Larigauderie-Beijeaud, Martine
    15.50€
    Add to basket
    Add to favorites
  • Loges et chapitres du Grand Orient de France en Limousin du XVIIIe au XXIe siècl

    Loges et chapitres du Grand Orient de France en Limousin du XVIIIe au XXIe siècl

    Laguionie, Michel
    9.90€
    Add to basket
    Add to favorites

Product Details

Complement de titre : Une spécialisation bovine en pays de petite culture
Autor : Delhoume, Jean-Pierre
Linga : Francés
Parucion : 05/2009
Editor : PU Limoges
Colleccion : Histoire
Nb de pajas : 455
Format : 15,5 x 24 cm
Pés : 704 g
EAN 13 : 9782842874841

Footer

Newsletter

Librariá occitana

  • About us
  • FAQ
  • Contact Us

Order and delivery

  • General Terms and Conditions of Sale

Information

  • Legal Notice
  • Sitemap

Institue d'estudis occitans dau LemosinInstitue d'estudis occitansLibrairies indépendantes en Nouvelle AquitaineFacebook de la Libraria occitana