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Liquors e confiments : Liqueurs et confitures occitanes

Liquors e confiments : Liqueurs et confitures occitanes

Loddo, Daniel
Ricard, Céline

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Resumat

Cosina Nòstra , une collection de recettes de cuisine occitanes.

Les recettes, issues d’enquêtes orales réalisées par l’association CORDAE / La Talvera, sont présentées en occitan et en français pour le plaisir des petits et grands gourmands.


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Flambe Nuòu

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Detalhs dau produch

Complement de titre : Quercy – Rouergue – Albigeois
Autor : Loddo, Daniel ; Ricard, Céline
Linga : Occitan (lengadocian) – francés
Parucion : 03/2000
Editor : CORDAE / La Talvera
Colleccion : Cosina Nòstra
Nb de pajas : 48
Format : 12,5 x 18 cm
Pés : 114 g
EAN 13 : 9782951082274