12 recèptas de J. A. Lespatlut

Resumat

Joan Francés Tisnèr : Voix, tambours, accordéon, programmations et samples
Jakes Aymonino : Voix, guitare
Alan Cadelhan : Clarinettes, bendir
Mixel Etxekopar : Flûtes (flabuta, xirola)

Un cuisinier surprise nous concocte des recettes de cuisine, récoltées en Béarn auprès de J.A Lespatlut, à sa sauce musicale, empreintes de folklores et d’improvisation…

Titres :
1. Ústrias 2’55
2. Angèlas 3’51
3. Astets (Roger Lapassade) 5’59
4. Garbura 3’04
5. Salmís de Palomas 5’34
6. Garfo 3’59
7. Estofat 4’03
8. L’òra deu tè 4’04
9. Cruspèths 4’17
10. Tomatas farcidas 4’37
11. Saussissas 2’50
12. Poth a la gascona 5’08