Paysages nourriciers : Un dialogue entre cultures et savoirs

Résumé

Nous sommes de plus en plus nombreuses et nombreux à réclamer le droit de nous réconcilier avec la terre/Terre et avec la part vivante qui réside en chacun.e de nous. Les semences paysannes qui se cultivent au sein de nombreuses initiatives contemporaines racontent ce désir commun. Elles germent en paysages où se tisse un lien sensible aux gens, aux plantes, aux bêtes et à tout le cortège du vivant. Ces pratiques séculaires dessinent l'avenir ; elles ont su évoluer là où l'agriculture conventionnelle industrielle n'a pu s'adapter. Elles ouvrent des voies vers un renouvellement des savoirs, des gestes d'humanité, des récits qui font les paysages, berceau de notre nourriture.

Dans un dialogue où les voix paysannes se mêlent aux sciences et aux arts, Nicole Pignier explore les forces duales et complémentaires qui nous relient aux lieux, à la Terre. Les rythmes, la vie et la mort, la nature et la culture, autant de voies fondatrices des paysages nourriciers pour nous sortir de l'anesthésie ambiante qui nie les complexités vivantes.

Un ouvrage co-réalisé par Nelly Razakariasa, consultante en communication scientifique, avec les illustrations de Claude Pasquer et Vladimir Slonska-Malvaud, paysagiste et journaliste membres de la formation École du Jardin Planétaire de l'Université de Limoges et du CFPPA des Vaseix.