Paraulas de paisans – Paroles de paysans (En Lemosin 20)

Résumé

« Per far las planchas, ieu metia ma ’gulhada au bot. E ben, las i anavan totas solas ! La blancha e la blonda… L’eran bien bravas quelas vachas… »

À Firbeix, au cœur du Périgord-Limousin, ils sont encore nombreux ceux à se souvenir de l’époque où leurs jeunes années de vie paysanne se déroulaient au rythme lent du pas des vaches. Mais ici comme ailleurs, soixante années de révolutions agricoles ont définitivement relégué loin dans le passé ces images d’une civilisation vieille pourtant de tant de siècles.

En l’espace de deux générations, c’est tout un monde qui a été chamboulé. Entre les témoignages de femmes de paysans et celui d’anciens syndicalistes agricoles, entre le constat des anciens et les interrogations d’agriculteurs en activité, on perçoit que l’évolution des techniques n’a pas mis fin à l’essentiel questionnement sur le devenir d’une agriculture à taille humaine.